🍽 ミトコンドリア活性 × 高たんぱく × 乳糖不耐対応 1日メニュー（肉OK）
🌅 朝食｜起動・エネルギー回路をスムーズに
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目玉焼き or 半熟ゆで卵（2個）：良質たんぱく＋コリンで脳＆細胞膜サポート
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玄米小おにぎり（梅＋ごま）：血糖安定
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アボカド＋レモン＋亜麻仁オイル：抗酸化脂質でミトコンドリア保護
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味噌汁（わかめ＋豆腐＋長ねぎ）：腸内ケア＋硫黄成分でデトックス
📌ポイント：
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卵のコリンとアボカドの脂質でミトコンドリア膜を構築
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味噌×わかめ×ネギでグルタチオン合成を促す
🥗 昼食｜エネルギー大量生産タイム＆血糖安定
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鶏むね肉の塩麹焼き or 鶏そぼろの生姜風味：高たんぱく＆消化性◎
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もち麦入りごはん（1膳）：低GIで腸にも優しい炭水化物
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青菜のおひたし＋ごま：マグネシウム＆抗酸化サポート
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人参とくるみのラペ：βカロテン＋ビタミンEでミトコンドリア保護
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納豆（お好みで）：ビタミンK2＋B群補給
📌ポイント：
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昼は「燃やす系」強化。鶏肉で鉄分とアミノ酸を補い、血糖もゆっくり上昇。
🌇 夕食｜回復とミトコンドリア修復タイム
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豚ヒレ肉の生姜焼き（または低温調理）：鉄・ビタミンB群が豊富
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焼き野菜（かぼちゃ・ブロッコリー・玉ねぎ）＋オリーブオイル
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ひじきと大豆の煮物 or レンズ豆サラダ：植物性たんぱく＋ミネラル補給
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根菜ときのこのスープ（にんじん・れんこん・舞茸）：免疫・代謝系に◎
📌ポイント：
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夜はミトコンドリアの修復タイム。豚ヒレと野菜のコンビで回復に最適。
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肉はヒレ・もも・胸など脂肪の質が良い部位を中心に。
🧠 サポート要素（お好みで）
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ハーブティー：ターメリック＆ジンジャー → 肝臓と代謝の負担軽減
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サプリ検討（必要あれば）：
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ビタミンBコンプレックス（ミトコン燃料）
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マグネシウム（夜用）
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アセチル-L-カルニチン（脂質代謝促進）
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コエンザイムQ10（エネルギー生産に直接関与）
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🔄 変化を持たせたいときの工夫
| 目的 | 食材アイデア |
|---|---|
| 炎症抑制 | 鶏より羊肉（ラム）に変更してみる（CLA豊富） |
| 腸活 | 発酵食品（キムチ・ぬか漬け・甘酒）を副菜に加える |
| 気分アップ | カカオニブやビーツをおやつに少量 |
このメニューなら、ミトコンドリア燃焼系×たんぱく質十分×腸とホルモンに優しいという三拍子を無理なく満たせます。
よければ、「一週間の食事モデル」や「疲労回復向け特化日」など、バリエーション展開もお手伝いします！何日分ほしいですか？